梅ヶ枝清水
山形県東根市の古豪の郷に古くからの歴史の面影を残す民家があります。建築学的にも貴重な蔵や座敷等は東根の旧家の佇まいを感じさせてくれます。また梅ヶ枝清水（めがすず）には昔から語り継がれている伝説があり、その清水は名水百選候補にもなっています。まさに東根を代表する民家と言えるでしょう。
東根に古くから伝わる郷土料理を当家の古い蔵座敷で皆様にお召し上がりいただき、東根・古豪の郷の歴史と文化に触れていただきたいと思います。郷土に伝わる食文化を知り、そして作り、食す。これはまた未来へ食文化を伝え続ける事にもなります。
有限会社 梅ヶ枝清水
〒９９９−３７８２
山形県東根市本丸東２番２７号
ＴＥＬ：０２３７−４２−０５８９
ＦＡＸ：０２３７−４２−５３０８
パンフレット
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最終更新：2013年02月08日 11:07
