全板人気トーナメント対策室@邦楽板 20050404


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お酒・Bar板宣伝 『一次で支援してくれた板別カクテル』
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8:30
│「番組ch(教育)」板さんには『ナンバー・スリー』どうぞだょぅ
│もしかしたら地方によっては違うところもあるかもしれないけど、
│基本的にNHK教育は3チャンネルということで、このカクテルを選んでみたょぅ
│ドライジンは、カクテルのベース用の酒としてとてもよく使われるょぅ
│ジンは元々はオランダ原産のお酒で、とうもろこしや麦などの穀物から
│造られた蒸留酒に、ジュニパーベリー(杜松(ねず))の実を漬け、
│さらに蒸留して造られる無色透明のお酒だょぅ
│そのジンの製法が17世紀後半にイギリスに伝わり、コリアンダーなどの
│植物性成分を加え、すっきりとした辛口に造られるのがドライジンなんだょぅ
└────────v─────────────────────────
日 ▽ Ⅱ [] Ⅲ シャッシャッシャッシャッ┏━━。oO Cocktail-recipe №51..Oo.。━━┓
≡≡≡≡≡≡≡≡∧ ∧((O∽O))..┃【ナンバー・スリー (Number Three)】.     ┃
Ⅲ ∩ [] 目   (=゚ω゚) //.   ┃ ドライジン 45ml                ┃
            | ((O∽O)).   ┃ ドライベルモット 15ml             ┃
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   ┃ アニゼット 1dash                    ┃
―――――――――――       ┃ オレンジビター 1dash               ┃
 ━┳━   ━┳━.          ┃材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ  ゙┃
 ̄ ┻  ̄ ̄ ̄┻ ̄ ̄ ̄ ̄       ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
                            次のレシピは8:45頃だょぅ





8:45
│「煙草銘柄・器具」板さんには『スモーキー』どうぞだょぅ
│ウイスキーの香りや味わいを“スモーキー”と表現することがよくあるけど、
│この独特の風味はピート(泥炭)の香りなんだょぅ
│でも、中にはアイリッシュウイスキーのように、ピートをまったく使わずに
│造る種類もあるので、一概に“ウイスキー=ピート香”とも言えないんだょぅ
│ウイスキーの語源は、ゲール語のウシュウクベーハ(Uisgebeatha ”生命の水”の意味)、
│から来ていて、これは中世の錬金術師が醸造酒を蒸留した際に生じる高アルコールの液体を
│ラテン語のアクアビテ(Aqua Vitae ”生命の水”の意味)と呼んでいたことに由来するんだょぅ
└─────────v──────────────────────────────
日 ▽ Ⅱ [] Ⅲ         ┏━━。oO Cocktail-recipe №52..Oo.。━━┓
≡≡≡≡≡≡≡≡.  ∧ ∧   ┃【スモーキー (Smoky)】                 ┃
 Ⅲ ∩ [] 目  。(゚ω゚=)  ┃ バーボンウイスキー 20ml           ┃
________.∀と.__)゙_┃ スイートベルモット 20ml             .┃
            ┴         ┃ アプリコットブランデー 20ml          .┃
――――――――――――.  ┃ レモンジュース 2dash               ┃
                       ┃材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ  ゙┃
 ━┳━   ━┳━.          ┃                              ┃
 ̄ ┻  ̄ ̄ ̄┻ ̄ ̄ ̄ ̄.    ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
                         次のレシピは9:00頃だょぅ





9:00
│「園芸」板さんには『エバー・グリーン』どうぞだょぅ
│本来の意味は“常緑樹”のことなんだけど、ここは“永遠なる緑”とでも
│訳したいところだょぅ
│ガリアーノというのは、1897年にイタリアのトスカーナで生まれたリキュールで、
│ヴァニラとアニスの芳醇な風味と美しい黄金色をした、ちょっと高価なお酒だょぅ
│アルプス山脈、地中海、南洋諸国から40種類にもおよぶ原料を集め、
│それを5つに分けて個別に純粋アルコールで浸漬・蒸溜し、後に調合するという、
│とても手間をかけて丁寧に造られていると知れば、その値段にも納得だょぅ
└─────────v─────────────────────────
日 ▽ Ⅱ [] Ⅲ         ┏━━━━━━。oO Cocktail-recipe №53..Oo.。━━━━━━┓
≡≡≡≡≡≡≡≡.  ∧ ∧   ┃【エバー・グリーン (Ever Green)】                       ┃
 Ⅲ ∩ [] 目  。(゚ω゚=)  ┃ テキーラ 30ml                              ┃
________ Uと.__)_┃ グリーンペパーミントリキュール 15ml                   ┃
            ┴         ┃ ガリアーノ 10ml                            ┃
―――――――――――― . ┃ パイナップルジュース 90ml                         ┃
                       ┃材料をシェークしてクラッシュアイスを詰めたゴブレットに注ぎ. ┃
 ━┳━   ━┳━       ┃カットパイナップルとミントリーフを飾る                ┃
 ̄ ┻  ̄ ̄ ̄┻ ̄ ̄ ̄ ̄ .   ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
                               次のレシピは9:15頃だょぅ





9:15
│「アクアリウム」板さんにはずばり『アクアリウム』どうぞだょぅ
│このカクテルは2000年に行われた第5回マリー・ブリザール カクテルコンペティションで
│優勝の栄誉に輝いたレシピだょぅ
│マリー・ブリザールというのは、フランスの由緒あるリキュール・メーカーで、
│チャールストンブルーもアニゼットも同社から出ている製品なんだょぅ
│チャールストンブルーはトロピカルフルーツをミックスして澄んだ青色に
│仕上げられた独特の香りを持つ果実系リキュールで、アニゼットの方は
│アニスにレモンやオレンジの果皮などを加えて造られた薬草系リキュールだょぅ
└─────────v───────────────────────────
日 ▽ Ⅱ [] Ⅲ        ┏━━━━━。oO Cocktail-recipe №54..Oo.。━━━━━┓
≡≡≡≡≡≡≡≡/ ∧ ∧  ..┃【アクアリウム (Aquarium)】                      ┃
 Ⅲ ∩ [] 目. |゚。゚|.(゚ω゚=)  ┃ チャールストンブルー 40ml   アニゼット 1tsp.     .┃
_________ |゚。|と__)__┃ ブルーキュラソー 10ml     トニックウォーター 適量 ┃
.            └┘         ┃ ライムジュース 10ml                         ┃
――――――――――――゙  ┃トニックウォーター以外の材料をシェークして.         ┃
                      ┃クラッシュドアイスを詰めたコリンズグラスに注ぐ      ┃
 ━┳━   ━┳━.         ┃トニックウォーターで満たしてマドラーを添える        ┃
 ̄ ┻  ̄ ̄ ̄┻ ̄ ̄ ̄ ̄.   ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
                              次のレシピは9:30頃だょぅ





9:30
│「バイク」板さんには『ハーレー・ダビッドソン』どうぞだょぅ
│これはもちろん、あの有名なバイクのことだょぅ
│フロートするイエーガーマイスターというのはドイツ語でハンティングマスターを意味する
│アニス、ミントなど56種類ものハーブやスパイスが主原料の薬草系リキュールで、
│色はリキュールにはちょっと珍しいダークレッドをした穏やかな甘さのお酒だょぅ
│個性の強い三種類のリキュールを使った、ちょっと味が想像しにくいカクテルだけど、
│ミルクセーキメロン風味という感じで、意外と飲みやすいんだょぅ
└──────────v───────────────────────────
日 ▽ Ⅱ [] Ⅲ             ┏━━━━━。oO Cocktail-recipe №55..Oo.。━━━━━┓
≡≡≡≡≡≡≡___。___. ∧ ∧  .┃【ハーレー・ダビッドソン (Harley Davidson)】          ┃
 Ⅲ ∩ []..   |.____.| .(゚ω゚=)   ┃ ベイリーズアイリッシュクリーム 15ml              .┃
________. | ∞ |.と.__)_.┃ ミドリメロンリキュール 15ml                  ┃
           [◎].         ┃ イエーガーマイスター 適量                    ┃
―――――――――――     ┃アイリッシュクリームとメロンリキュールをミキサーにかけ、.┃
 ━┳━   ━┳━           ┃氷を入れたオールドファッションドグラスに注ぐ.         ┃
 ̄ ┻  ̄ ̄ ̄┻ ̄ ̄ ̄ ̄     ┃上にイエーガーマイスターを静かに流して浮かべる      ┃
                     ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
                               次のレシピは9:45頃だょぅ





9:45
│「軍事」板さんには『ゼロ・ファイター』どうぞだょぅ
│これは旧日本海軍が誇った零式艦上戦闘機、通称ゼロ戦のことだょぅ
│ここ数年、日本は焼酎ブームと言われて、さまざまな原料や産地の
│焼酎が出回るようになったょぅ
│そのせいか最近では、従来のロックや水割り、お湯割りだけでなく、
│こんな風にカクテルのベースとして色々なレシピが考えられているんだょぅ
│ブルーキュラソーの青が、ゼロ戦が高く軽やかに飛行したであろう
│澄みきった、それでいて少し悲しい青空をイメージさせるょぅ
└─────────v──────────────────────
日 ▽ Ⅱ [] Ⅲ          ┏━。oO Cocktail-recipe №56..Oo.。━┓
≡≡≡≡≡≡≡≡   ∧ ∧.   ┃【ゼロ・ファイター (Zero Fighter)】.     ┃
 Ⅲ ∩ [] 目  。.(゚ω゚=)、 ┃ 麦焼酎 20ml                   ┃
_______.|<>|と.__)_┃ ライムジュース 20ml            .┃
              ̄         ┃ ブルーキュラソー 10ml          .┃
――――――――――――゙ .┃ パイナップルジュース 10ml       . ┃
                        ┃材料をシェークして、 氷を入れた.    ┃
 ━┳━   ━┳━        ┃オールドファッションドグラスに注ぎ、.  ┃
 ̄ ┻  ̄ ̄ ̄┻ ̄ ̄ ̄ ̄ ゙̄. ┃マラスキーノチェリーを飾る        ┃
                        ┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛
                        次のレシピは10:00頃だょぅ




















10:00
│「鉄道路線・車両」板さんには『ブルー・トレイン』どうぞだょぅ
│このカクテルのチョイスはたぶん説明不要だと思うょぅ
│様々な高速交通の手段が増えたのと、その設備が現状を考えると
│いまいち陳腐化してしまったのが原因で、最近は寝台車を利用して
│旅行をする人も減り、本数も路線も大幅に減らされるという憂き目に
│あっているブルートレインだけれど、その爽やかで美しい名前が持つイメージは、
│寝台列車での旅に限りないロマンを感じさせてくれるょぅ
│できればいつまでも無くなって欲しくないものだょぅ
└────────v─────────────────────────
日 ▽ Ⅱ [] Ⅲ シャッシャッシャッシャッ┏━━。oO Cocktail-recipe №57..Oo.。━━┓
≡≡≡≡≡≡≡≡∧ ∧((O∽O))..┃【ブルー・トレイン (Blue Train)】           ┃
Ⅲ ∩ [] 目   (=゚ω゚) //.   ┃ ドライジン 30ml                ┃
            | ((O∽O)).   ┃ ホワイトキュラソー 15ml             ┃
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   ┃ レモンジュース 15ml             ┃
―――――――――――       ┃ ブルーキュラソー 1tsp.            ┃
 ━┳━   ━┳━.          ┃材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ  ゙┃
 ̄ ┻  ̄ ̄ ̄┻ ̄ ̄ ̄ ̄       ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
                           次のレシピは10:15頃だょぅ





10:15
│「三国志・戦国」板さんには『ウォーディス』どうぞだょぅ
│直訳すると、“戦いの日々の…”
│なんだか色々と想像を掻きたてられるネーミングだょぅ
│アップルブランデーというのはその名のとおり、
│りんごから造られたブランデーだょぅ
│普通、ブランデーというとぶどうから造ったものを指すけど、
│ぶどうやりんごの他にも、さくらんぼ、みかん、洋なし、木いちごなど、
│様々なフルーツから造られたものがあるんだょぅ
└─────────v────────────────────
日 ▽ Ⅱ [] Ⅲ         ┏━━。oO Cocktail-recipe №58..Oo.。━━┓
≡≡≡≡≡≡≡≡.  ∧ ∧   ┃【ウォーディス (Warday's)】           ┃
 Ⅲ ∩ [] 目  。(゚ω゚=)  ┃ ドライジン 20ml                ┃
________.∀と.__)゙_┃ アップルブランデー 20ml            ┃
            ┴         ┃ スイートベルモット 20ml             .┃
――――――――――――.  ┃ シャルトリューズジョーヌ 1tsp.       .┃
                       ┃材料をシェークして、 カクテルグラスに注ぐ. ┃
 ━┳━   ━┳━.          ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
 ̄ ┻  ̄ ̄ ̄┻ ̄ ̄ ̄ ̄         次のレシピは10:30頃だょぅ





10:30
│「スケート」板さんには『マジック・トレース』どうぞだょぅ
│スケートですべったあとの氷についた跡のことをトレースといい、上手な人が付けたトレースは、
│まるで魔法のように滑らかで綺麗なことからこのカクテルを選んでみたょぅ
│ドランブイはスコッチウイスキーをベースにしたリキュールで、40種類ものスコッチを中心に
│ハーブ・蜂蜜・香草類を配合した味わい深いお酒だょぅ
│そもそもは英国王家で代々受け継がれてきた門外不出の秘酒だったんだけど、1745年に
│王位継承問題が勃発し、戦いに敗れた王子をかくまってくれたマッキノン家への感謝のしるしとして、
│王子がドランブイの製法を教え、その200年後にマッキノン家の子孫が売り出して広まったんだょぅ
│だから今でもそのラベルには、“チャールズエドワード王子のリキュール”とちゃんと書いてあるんだょぅ
│ちなみにドランブイとはゲール語で“心を満たす飲み物”とか“満足の酒”という意味なんだょぅ
└────────v──────────────────────────────────
日 ▽ Ⅱ [] Ⅲ シャッシャッシャッシャッ┏━━━━。oO Cocktail-recipe №59..Oo.。━━━━┓
≡≡≡≡≡≡≡≡∧ ∧((O∽O))..┃【マジック・トレース (Magic Trace)】             ┃
Ⅲ ∩ [] 目   (=゚ω゚) //.   ┃ バーボンウイスキー 25ml レモンジュース 5ml   .┃
            | ((O∽O)).   ┃ ドランブイ 20ml      .   オレンジジュース 5ml ゙┃
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   ┃ ドライベルモット 5ml                   ┃
―――――――――――       ┃材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ.         ┃
 ━┳━   ━┳━.          ┃                                ┃
 ̄ ┻  ̄ ̄ ̄┻ ̄ ̄ ̄ ̄       ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
                             次のレシピは10:45頃だょぅ





10:45
│「モータースポーツ」板さんには『グランプリ』どうぞだょぅ
│これはチョイスの理由は不要かと思ぅょぅ
│ベルモットというのは、白ワインにニガヨモギを主成分として、15~40種もの
│薬草、香草類で風味をつけたフレーバード・ワインのことだょぅ
│主産地はイタリアとフランスで、チンザノとかマルティーニなんかがもっとも有名なブランドだょぅ
│ベルモットには大きく分けて辛口のドライ(フレンチ)、甘口のスイート(ロッソ)の
│二種類があり、味はワインベースなだけあって飲みやすく、よ~く冷やして
│ドライは食前酒として、スイートは食後酒としてストレートかロックで楽しむのが一般的だょぅ
└─────────v──────────────────────────────
日 ▽ Ⅱ [] Ⅲ         ┏━━━━━。oO Cocktail-recipe №60..Oo.。━━━━━┓
≡≡≡≡≡≡≡≡.  ∧ ∧   ┃【グランプリ (Grand-Prix)】                        ┃
 Ⅲ ∩ [] 目  。(゚ω゚=)  ┃ ウオッカ 30ml        レモンジュース 5ml       .┃
________.∀と.__)゙_┃ ドライベルモット 15ml   グレナデンシロップ 1dash ..┃
            ┴         ┃ ホワイトキュラソー 10ml                   ┃
――――――――――――.  ┃材料をシェークしてカクテルグラスに注ぎ、          ┃
                       ┃マラスキーノチェリーを飾る                        ┃
 ━┳━   ━┳━.          ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
 ̄ ┻  ̄ ̄ ̄┻ ̄ ̄ ̄ ̄              次のレシピは11:00頃だょぅ


↑ここまで
もると ◆Fa23O99992さん、おつかれさまでした!



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