アットウィキモードで強調したい文字を入力するには以下のように入力します

普通のもじ''強調したい文字''普通の文字
上記のように入力すると以下のように表示されます
普通のもじ強調したい文字普通の文字

プラグインを用いて以下のように入力することもできます

普通の文字&b(){ここに強調したい文字}普通の文字
上記のように入力すると以下のように表示されます
普通の文字ここに強調したい文字普通の文字


#他にも方法はあります。