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「もやし」(2006/04/28 (金) 23:51:36) の最新版変更点

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<p class="MsoNormal" style="TEXT-ALIGN: center" align="center"><span style=
"FONT-SIZE: 16pt; BACKGROUND: aqua; COLOR: blue; FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century; mso-highlight: aqua">
もやしについて</span><span lang="EN-US" style=
"FONT-SIZE: 16pt; COLOR: blue">
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</span></p>
<p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><i style=
"mso-bidi-font-style: normal"><span style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century">
もやしとは</span></i></b></p>
<p class="MsoNormal"><span style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century">
もやしを漢字で書くと「萌やし」。芽が出る様子の「萌える」が語源だと言われています。</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century">
一般に豆を発芽させたものを総称してもやしと呼んでいます。</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century">
近年原料にはさまざまな野菜の種子が使われていますが、日本で一般的なものは緑豆を使った緑豆もやし、大豆を使った大豆もやしの２種類です。</span></p>
<p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><i style=
"mso-bidi-font-style: normal"><span style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century">
もやしに含まれる栄養素と効能</span></i></b></p>
<p class="MsoNormal"><span style=
"COLOR: #ff6600; FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century">
ビタミンＣ</span></p>
<p class="MsoNormal" style="TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0">
<span style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century">
免疫作用の強化、肌荒れ防止　　　　　　　　　　　</span><span style="COLOR: #ff99cc; FONT-FAMILY: HGP創英角ﾎﾟｯﾌﾟ体">お肌すべすべ</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style=
"COLOR: #ff6600; FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century">
ビタミンＢ１</span></p>
<p class="MsoNormal" style="TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0">
<span style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century">
疲労回復　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　</span><span style="COLOR: #ff99cc; FONT-FAMILY: HGP創英角ﾎﾟｯﾌﾟ体">元気もりもり</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style=
"COLOR: #ff6600; FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century">
食物繊維</span></p>
<p class="MsoNormal" style="TEXT-INDENT: 21pt; mso-char-indent-count: 2.0">
<span style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'; mso-ascii-font-family: Century; mso-hansi-font-family: Century">
整腸作用、肥満や便秘の予防　　　　　　　　　　　</span><span style="COLOR: #ff99cc; FONT-FAMILY: HGP創英角ﾎﾟｯﾌﾟ体">おなかすっきり</span></p>
<p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal"><i style=
"mso-bidi-font-style: normal"><span style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'">もやしの作り方</span></i></b></p>
<p class="MsoNormal" style=
"MARGIN-LEFT: 18pt; TEXT-INDENT: -18pt; mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 18.0pt">
<span lang="EN-US" style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ 明朝'"><span style="mso-list: Ignore">
1.<span style="FONT: 7pt 'Times New Roman'">　　</span></span></span>
<span style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'">原料となる緑豆を水かぬるま湯に浸けます。水で１２時間、ぬるま湯で６時間、豆の殻が割れればＯＫです。</span></p>
<p class="MsoNormal" style=
"MARGIN-LEFT: 18pt; TEXT-INDENT: -18pt; mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 18.0pt">
<span lang="EN-US" style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ 明朝'"><span style="mso-list: Ignore">
2.<span style="FONT: 7pt 'Times New Roman'">　　</span></span></span>
<span style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'">ふやけた原料を暗い場所に置きます。光がまったく無いほうが白いもやしになります。</span></p>
<p class="MsoNormal" style=
"MARGIN-LEFT: 18pt; TEXT-INDENT: -18pt; mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 18.0pt">
<span lang="EN-US" style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ 明朝'"><span style="mso-list: Ignore">
3.<span style="FONT: 7pt 'Times New Roman'">　　</span></span></span>
<span style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'">数時間おきに水をかけます。一日に４回以上が目安です。</span></p>
<p class="MsoNormal" style=
"MARGIN-LEFT: 18pt; TEXT-INDENT: -18pt; mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 18.0pt">
<span lang="EN-US" style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ 明朝'"><span style="mso-list: Ignore">
4.<span style="FONT: 7pt 'Times New Roman'">　　</span></span></span>
<span style=
"FONT-FAMILY: 'ＭＳ 明朝'">六日から八日でりっぱなもやしになります。</span></p>
</div>